Nadszedł czas na pierwszą na blogu zupę, a w związku z tym, że za oknem jest zielono, postanowiłam że będzie to zupa krem z zielonych warzyw – zdrowa, sycąca i do tego w wiosennym kolorze. Przepis na poniższą zupę dostałam od gotującej znajomej, której kuchnia pełna jest warzyw i owoców. Dodatek chrupkiego groszku ptysiowego lub grzanek z pieczywa pełnoziarnistego sprawi, że zupa może stać się samodzielnym, pełnowartościowym daniem, a świeże listki mięty nadadzą jej lekkości i wiosennego charakteru.
Kategorie
Zupa krem z zielonych warzyw
