Kategorie
Sałatki

Wegetariańska sałatka ze szpinakiem i grzankami czosnkowymi

Najlepsze przepisy na kolację w środku tygodnia to takie, które robią się same. No, może takie, w których wystarczy tylko pokroić i wymieszać ze sobą kilka składników, dlatego dziś polecam szybką sałatkę ze szpinaku, jajek i chrupiących grzanek czosnkowych. Do sałatki dorzuciłam startą marchewkę, orzechy pekan a całość okrasiłam prostym dressingiem. Jak dla mnie smaczne i ekspresowe rozwiązanie na dni, kiedy nie mamy siły ani ochoty na gotowanie:)

Kategorie
Wypieki

Chleb z orzechami i żurawiną

Po chlebie z bardzo chrupiącą skórką – który pojawił się na blogu ponad rok temu – czas na kolejny przepis na niezwykle prosty i smaczny chleb. Aromatyczny chlebek z orzechami włoskimi, cynamonem i żurawiną jest tak samo prosty w wykonaniu jak ten poprzedni – nie wymaga zakwasu, żmudnego wyrabiania ciasta ani specjalnych umiejętności kulinarnych. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy, zostawiamy na noc i czekamy aż wyrośnie! Rano delikatnie ugniatamy, wkładamy do rozgrzanego naczynia, pieczemy i mamy gotowy, pyszny domowy chleb. Najlepiej smakuje podawany z masłem, domowymi konfiturami lub twarożkiem – ciężko mu się oprzeć, kiedy jest jeszcze gorący!:)