Kategorie
Wypieki

Babka cytrynowa z kardamonem i różami

Na świątecznym stole nie mogło zabraknąć tradycyjnych wielkanocnych ciast, w tym pachnącej kardamonem cytrynowej babki. Niestety, przed świętami nie udało mi się zamieścić przepisu ale pomimo tego, że po świętach pozostały nam już tylko wspomnienia, może jeszcze ktoś się skusi na tę aromatyczną babeczkę? Naprawdę warto! Ciasto jest wilgotne i dobrze się przechowuje.

W tym roku chciałam nieco urozmaicić tradycyjną babkę cytrynową, więc dodałam do niej pokruszonych ziarenek kardamonu – w efekcie babka zyskała lekko orientalny smak i zapach. Dopełnieniem egzotycznego klimatu babki były suszone płatki róż które wspaniale uzupełniły się z kardamonem. Polecam do wypróbowania wszystkim łasuchom!